TV Libertés reçoit la journaliste Anne de Loisy qui vient de publier Bon appétit ! Quand l’industrie de la viande nous mène en barquette (éditions Presses de la Cité), un livre d’enquête accablant sur l’industrie de la viande. Après plus de 2 ans d’investigation, elle dénonce dans ce livre toutes les dérives de cette chaîne infernale, depuis les conditions d’élevage des animaux de boucherie en passant par les conditions de transport et d’abattage souvent ignobles, jusqu’à la commercialisation finale . Bon appétit… Posté par : TV LIBERTES : NOUS, C’EST VOUS 02-03-2015
